İNCELENEN KATEGORİ

Sağlık

Çay ve Sağlık

Çayın faydaları nelerdir? Çayın keşfine dair M.Ö 2737 yıllarında gerçekleşen bir Çin efsanesine göre, Camellia sinensis bitkisinin yaprakları İmparator Shennong'un kaynar su bardağına düştü ve çayın keşfi başladı. Çay, dünyadaki tüm…

Şeker Bağımlılığı

Ne derecede şeker bağımlılığı yaşıyoruz? Diyelim ki mutfakta koca bir kutu çikolata var. Bir parça alsanız ne olacak? Tadına bakmak için ufak bir parça aldınız ve içeri gittiniz. Bir dakika içinde elinizdeki çikolata bitti fakat aklınızda…

Çikolatadan Gelen Sağlık

Çalışmalar, çoğumuzun hayatında vazgeçilmez yeri olan çikolata severler için sevindirici bir haber getiriyor. Kesin bir sonuç söylemek için henüz erken olsa da düzenli olarak çikolata tüketenlerin kalp ritmi bozukluğuna sebep olan…

Hafızanın En Büyük Düşmanı Alkol

Fransa’da bir milyonu aşkın demans teşhisi konan yetişkinin üzerinde yapılan araştırmalar, bu konuda en büyük risk faktörünün aşırı alkol kullanımı olduğunu gözler önüne serdi. Bu çalışma, alkol kullanım bozukluklarının etkisine spesifik…

Glüten Gerçekten Suçlu mu?

Son yıllarda, medyatik diyetlerin de etkisiyle glütensiz beslenmenin daha sağlıklı olduğuyla ilgili bir algı yaratıldı. Glütensiz gıdalar normalden çok daha pahalıya satılıyor ve kullanımı gittikçe yaygınlaşıyor. Glüten nedir? Tahıldaki…